الحواوشى المصرى

الحواوشى المصرى

:المقادیر

- %نصف كیلو لحم مفروم نسبة الدھن بة 20

عدد 2 بصلة مقطعة ناعم -

بقدونس مفرى -

فلفل رومي أخضر -

بھارات ملح وفلفل اسمر -

زیت ذرة -

( خبز حووشى (خبز غیر كامل النضج -

:الطریقة

توضع نصف كمیة البصل على النار مع اضافة كمیة زیت مناسبة الى ان یصفر لونھا -

ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و یضاف الیھا اللحم المفروم و باقى البصل و 

البھارات و البقدونس - و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و یقلب جیدا

یوضع مقدار من الخلیط السابق فى رغیف من الخبز البلدى الاسمر ویفرد بة -

یمسح الوجھ بقلیل من الزیت ویلف فى ورق قصدیر ویوضع فى الفرن الى تمام النضج 

مع ملاحظة تقلیبة - على الوجھیین

وبالهــــــــــــناء

شارك هذه الصفحة وتابعنا على صفحاتنا الرسمية

شارك الموضوع →

تويت

تابعنا →

إنشر الموضوع →